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食品技术创新学院赴双汇第一产业园开展企业调研
2025-11-17 16:33   审核人:

  9月17日,食品技术创新学院院长陈冰率队赴双汇第一产业园开展企业调研,了解企业技术发展现状和人才需求,并与企业技术人员进行现场研讨交流。学院相关专业教师一同参加。      

      陈冰一行先后参观了双汇第一产业园生猪屠宰生产线和肉制品加工生产线,重点了解了企业在生猪屠宰和肉制品加工等方面的工艺流程和技术路线,并与企业技术人员进行了现场交流和研讨。双方不仅共同交流了肉制品加工领域的最新技术,更就如何将企业生产所需的实际技能融入课程建设和人才培养的问题进行了深入的沟通和探讨。

   陈冰表示,双汇作为全球最大的肉类生产企业,具备先进的生产条件和生产技术,我们在课程建设和人才培养方面都离不开企业的深度参与。一方面要以企业为师,学习企业生产的最新技术,更新学科前沿知识,确保授课内容跟上产业发展需要,另一方面以企业为友,加强校企合作,要与双汇在人才共育、课程共建等方面加深合作,提升学生技能水平,拓展实习、就业平台。

    最后,陈冰一行到双汇总部大楼参观,深入了解了双汇的发展历程和企业文化。


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