10月13日，漯河职业技术学院副院长石晓带队赴泓一食品有限公司开展企业调研，旨在深化产教融合、精准对接企业发展需求与人才培养方向，为后续校企合作奠定坚实基础。科研处处长娄琳、食品技术创新学院院长陈冰及相关专业教师一同参加。

调研座谈会上，企业负责人详细介绍了企业的发展历程、行业定位及核心竞争力，重点阐述了企业在面包烘焙、糕点制作、休闲食品研发与生产等主要业务板块的布局、规模及市场前景；同时结合生产实际说明在食品研发创新、品质安全控制、车间管理等岗位的人才需求及培养模式，并高度认可过往与学校合作中毕业生的良好表现。石校长对泓一食品在食品行业的发展成果及人才晋升途径表示肯定，并详细介绍了学院的发展历程、办学特色与人才培养情况，同时指出此次调研的核心是打通 “学校培养” 与 “企业需求” 的衔接通道。随后陈冰院长结合食品技术创新学院的专业设置、人才培养方案及学生 实践能力培养情况，与企业方就课程体系如何精准匹配岗位需求、共建实践教学基地等议题交换意见，为后续深化产教融合奠定基础。希望以此次走访为契机，加深双方在招聘就业、创新创业、人才培养、实践育人等领域的合作。

   座谈会后，在企业负责人陪同下，石晓一行实地参观了弘一食品有限公司的面包生产加工线。从原料预处理、面团发酵、成型烘焙到冷却包装的全流程，考察团仔细查看各环节操作规范与设备运行情况，重点了解企业面制品加工的核心工艺流程、技术创新路线及智能化生产设备应用情况；期间，双方还就生产效率提升、食品安全保障等问题现场交流研讨，进一步掌握企业对技能人才的实操要求，为学校后续优化教学内容、强化实践教学提供一手参考。

   此次调研是学校推进产教深度融合、落实 “访企拓岗促就业” 行动的重要举措，下一步，学校将结合调研成果，持续优化食品类专业人才培养方案，推动课程内容与企业需求精准对接，深化与行业优质企业的合作，为区域食品产业高质量发展输送更多高素质技术技能人才，同时助力2025 届毕业生实现更高质量就业。